炒饭店不管是单点还是连锁加盟，都有自己的经营和管理方式，对于炒饭连锁加盟来说，非常适合当下餐饮加盟者的选择，今天来说说炒饭连锁店经营中，很多餐饮人需要知道的一些开店诀窍，我们分别从种类、库存、翻台率三方面来说说。
1.炒饭连锁店品种贵在选择性多：
在餐饮行业，尤其是炒饭行业中，炒饭的口感、味到是否合消费者们心意是非常难把握的，面对消费群体的庞大，炒饭的口感丰富，选择多样化来说，对于消费者有更多的选择里，还可以以新鲜的口感来吸引消费者下次再次光顾，成为回头客。
2.原材料库存管理：
炒饭店原材料库存即菜品库存，菜品有一定的保质期，不但过时不及时处理，就会变质，影响口感，甚至危及消费者们身体健康。所以很多炒饭连锁店会打出打折菜品这个东西，或者是以免费赠菜等方式整理炒饭连锁店的库存，这样既不浪费原材料，还能讨好消费者，一举两得。
3.提高翻台率才是要点：
高翻台率，代表着炒饭连锁店的经营率高。顾客吃完了东西，喜欢坐着聊天，这样就会影响炒饭连锁店的翻台率，但是又不能堂而皇之地赶人走。这个时候，就需要一点小心机了。可以用不断的添茶倒水的形式打断人家讲话节奏，久而久之消费者也不会长时间逗留。
炒饭连锁加盟，学会以上几招，让门店的生意越来越好，对于炒饭加盟来说，门店不需要很大，选择的品牌非常的重要，这里炒饭连锁加盟推荐匠滋炒饭，还有更多的开店技巧，匠滋与你分享。
