一般一些人投资创业因为没有餐饮管理方面的经验，对于市场行情不够了解或者说琢磨不透，都比较青睐小本投资，小本投资比较少，就算没有没有回报或者说没有成功，对自己损失也不会太多。但是只要投资我们的目的都是希望赚钱的，对于小本投资项目推荐，今天教大家创业如何不踩坑。
首先要看一个品牌能否在市场上长期发展，看它的产品和运营模式是否行得通。匠滋炒饭是线上线下，堂食外卖相结合的双向运营模式。现在的网络发达，外卖平台，团购网站都可以看到以往消费者的评价。可以为门店积累人气，积攒口碑。
运营模式是否可以复制：这个也很重要，很多人开店只想省钱，不想加盟品牌门店，依照比较火爆的餐饮小吃店照搬照抄，不久就关门了。原因是这些品牌的运营模式你学不来，就像匠滋炒饭有总部后期支持，比较全的软文广告和消费者主动宣传， 这种运营模式是别人不可复制的。
其次，看是否符合当下的商业环境。也许你对未来五年十年不敢确定，但是当下的环境要了解清楚
不被别人轻易模仿。你生意好点，立马有人模仿你，开一家一模一样的，装修，菜单，价格都一样，甚至宣称海报，活动设计都一样，太多这么没有创意的人了。但是如果能通过产品和运营模式提高门槛，拓宽护城河，别人模仿起来的难度就大。匠滋炒饭就是有自己的护城河，你可以学它的门店环境，你可以学它的炒饭种类，但是它的炒饭口感和原材料的配方，还有一些自己的经营理念和管理模式是别人永远学不走的。
特色炒饭加盟店，选择一个能够跟上时代潮流，跟上餐饮行业的发展，跟的上消费者的审美和口味需求的品牌。不仅仅是做好文案营销暖如消费者的心，也要做好味道的炒饭拢住消费者的胃。
