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加盟开店注意哪些问题 这五点要做好
时间:2019-01-23 08:53:01  |   来源:匠滋炒饭官网

  新手创业加盟开店注意哪些问题,如何才能吸引更多的客流量?很多门店都是短暂的开业一段时间,而不能长期发展。想要长期发展就需要好好经营。在加盟开店时掌握好经营方式和模式,能够很快的适应市场发展才能长期生存站稳脚跟。那么加盟开店一定要注意这一下这五点。

  一、提升店里的颜值。说现在是一个看脸的时代一定没错,人们都喜欢颜值高的小哥哥,小姐姐,吃饭也会选择环境好的餐厅。所以即便是很小的一家炒饭店,店里的菜品、桌椅、灯具也要足够精致才能吸引到顾客。

匠滋炒饭加盟开店

  二、填补客人的空闲时间。顾客在等待上菜的过程是比较无聊的,如果有条件可以在店里播放音乐和视频,餐桌上也可以放棋牌游戏让客人打发时间。

  三、多和顾客打交道。客人进店后不能只是礼貌性的问候和标准化的服务,要多和客人聊天、沟通,拉拉家常,这样一来二去客人和店里就熟了,就发展出了稳定的顾客。当然如果遇到喜欢安静的顾客,也不能强行聊天,否则过犹不及。

  四、打造个性化的餐具。餐具虽然不起眼,但却是顾客无意间都会注意到的东西,好的餐具会给顾客留下深刻的暗示和印象。就像匠滋炒饭所有的餐具不仅仅有品牌标识,还有暖心文字,不仅可以增加消费者的印象,还能增加回头率。

  五、贴心推荐招牌菜。现在的人大多都有选择困难症,拿起菜单不知道该点什么才好,服务员不能傻傻的站着,要学会推销菜品以及适当的建议,机灵的服务员才能引来更多的顾客。

  开餐饮店,尤其是像匠滋炒饭这种小餐饮店一定要懂得经营技巧,灵活改变运营模式,未来的发展空间和潜力才能更大。想要经营好一家餐饮店,以上五点一定要记住。加盟炒饭连锁店,长期稳定的经营才能更赚钱。

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